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具有抗癌作用的海产品
信息来源: 阅读次数:26676 发布时间:2012年07月23日 14时40分
据研究,一些海产品具有抗癌作用,经常食用,可起到良好的抗癌效果:
鲍鱼   鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。鲜鲍鱼肉中含蛋白质24%,还含有鲍灵素Ⅰ和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。除能治妇科癌肿如子宫颈癌、膀胱癌外,对食道癌、胃癌、肝癌、皮肤癌等也有良好的疗效。
海鳗   海鳗是含高蛋白的滋补佳品,还含有脂肪、维生素A、肉豆寇酸、鳕酸、鳗鱼酸、钙、铁、磷、胡罗卜素等能祛风寒、补虚赢、养阴补肺,增强身体抵抗力。对化疗期放疗中的癌肿病人,食后有保护白细胞,减轻呕吐、头痛等副作用的效果。还可治疗肺结核、淋巴结核、肠结核、慢性溃疡、脚气病和夜盲等。
海蟹   海蟹的蟹肉中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁和各种维生素,有散瘀血、通经络、抗结核和续筋接骨等功能。民间将海蟹壳炙火吞服,用来治乳腺癌。
海参   海参是高档营养品,含多种营养索,以蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘等,既有滋补作用,又能软坚散结。癌肿病人若经常食用,可抑制癌肿。
海带   海带含有丰富的碘化物,经常食用,不仅可防止甲状腺肿大,而且能促进炎症渗出物的吸收,对一些慢性炎症和高血压有好处。患癌肿的病人经常食用,也可起到消除积块的作用。
蛤蜊   蛤蜊的肉质鲜美,营养非常丰富,含多种营养物质,能止渴除热,解酒毒,去赤眼,明目除湿。近年还发现含抗癌物质,常食可防治癌症。
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